Mezclador - Batidor y accesorios intercambiables
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
La línea de los mezclador y batidor es proyectada para la cocina profesional. Con el mezclador se pueden realizar menestras, mousse de frutas, purés, salsas, zumo de tomate etc... El batidor puede ser utilizado con el boqueo motor a velocidad variable y es ideal para preparar la nata y la clara montada, cremas, etc...
La vasta gama de máquina permite la elaboración de 2 hasta 200 lt según las potencia del bloque motor.
Son proyectados con particular atención a la ergonómia, la robustez y la facilidad para el uso y en los cambios de los accesorios con un sistema de desengancho rápido para una prefecta limpieza.
Constuido con doble aislamiento IP 34 y con todos los particulares en contacto con los alimentos en acero inoxidable.
Motores monfoasico con protección térmica según las normativas CE.
TODAS LAS MÁQUINAS HAN EL SUPORTE PARED